CAFÉ L'ANCESTRAL | UN PROFILE INTENSE, AUX ARÔMES CHOCOLATÉS

- L'ANCESTRAL -

D’un arôme intense et un parfum proche à celui des fruits rouges, il apporte en bouche des notes de vin corsé et un corps crémeux très prononcé, avec une grande douceur et une faible acidité. Un café complexe avec un goût résiduel persistant qui le rend difficile à oublier. 

Le Café "Ancestral" est travaillé selon un procédé qu'on appelle "Naturel" ; Il est obtenu par un séchage soigneux des cerises de café sans dépulpage.